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Savoir-faire & Authenticité
Tous nos sablés sont fabriqués dans le respect de la recette d'origine et du savoir faire traditionnel. Ce sablé est né d'une erreur de recette. Il est à la fois croquant et fondant. Son gout inimitable de «reviens-y» fait que lorsque l’on commence à le gouter il devient difficile d'y résister. Les sablés de Nançay sont inscrit au patrimoine culinaire de la région Centre - Val de Loire.
